Pan árabe خبز

Era inevitable que en la receta de hoy hablara de pan, de pan nada más. Tras el post del martes “Mohammed Choukri y El pan a secas” caí en la cuenta de que no sabemos hacer pan árabe y que muchas de las recetas que hay en el blog lo necesitan para comerlas. Como no…

Massoud

Disfruto mucho escribiendo todos mis post porque escribo de temas que me entusiasman. Pero quizá el de hoy sea uno de los que más ganas tenía de escribir. Hasta que no leí Mil soles espléndidos -libro fantástico y maravilloso que recomiendo encarecidamente- no tenía ningún tipo de conocimiento sobre Afganistán. Era un país que estaba…