Tajine pizza

Esta semana tengo algunos eventos a los que tengo que llevar comida rica para compartir. Pensando en renovar mis quiches maravillosas me he puesto a bichear en los mil libros de cocina árabe que tengo y, ¿qué he encontrado? ¡Un tajine pizza! 

Pan árabe خبز

Era inevitable que en la receta de hoy hablara de pan, de pan nada más. Tras el post del martes “Mohammed Choukri y El pan a secas” caí en la cuenta de que no sabemos hacer pan árabe y que muchas de las recetas que hay en el blog lo necesitan para comerlas. Como no…